百蔬园：一窥“万年蔬菜史”

本报讯（记者 毛雯）北京世园会有一个好去处，这里展示了123个品种、26.3万盆的各色蔬菜，是世界园艺博览会史上首个将蔬菜作为景观的独立展园，人称“百蔬园”。通过森林与沼泽、荒漠与草原、田园庭院、乐享家园四个展区，百蔬园展现了人类发现和认知蔬菜的历史进程，为观众呈现了一部“万年蔬菜史”。

百蔬园位于北京世园会园区的西南处，以“创艺农场，乐享家园”为主题，分户外和室内两部分，总占地面积54亩。户外是展园主体，由四个区域构成。在这里，参观者可以看到70多类、130多个品种的蔬菜，包括羽衣甘蓝、彩色花椰菜、樱桃番茄、观赏辣椒、鸡蛋茄等，平时常见或难得一见的各种蔬菜，让人眼花缭乱。

从17亩的森林与沼泽，到近15亩的荒漠与草原、8亩的朴素田园庭院，再到象征现代城市的乐享家园，百蔬园户外的四大区域呈从四周向中心聚拢的分布态势，将蔬菜和自然、田园与城市全面融合，为参观者展现了一部“万年蔬菜史”。

其中，位于中心的乐享家园区域展现了蔬菜走进现代生活的场景。这里有下沉广场，也有屋顶菜园。北京世园会期间，下沉广场会陆续上演蔬菜艺术表演、蔬菜主题日等活动，屋顶菜园是俯瞰“万年蔬菜史”的最佳取景点，展现了钢筋水泥中的田园生活。

乐享家园内部设有品牌蔬菜馆、蔬菜花艺馆等，且有互动体验环节，包括供游客拍照的三源里菜市场布景，以蔬菜定植、消灭害虫为主题的3D互动游戏等，成为集知识性、趣味性、艺术性为一体的蔬菜艺术空间。在百蔬园户外展园东侧，有两个由功能性储能罐改造而成的“菜篮”。菜篮的外部绘制着白菜、南瓜、青椒、茄子等常见的蔬菜形象，文艺范儿十足。

据介绍，北京世园会期间，百蔬园将通过更换蔬菜种类来改变景色。室外展区最美的羽衣甘蓝即将告别游人。