乌克兰牛奶质量有新标

乌克兰国家新闻社援引欧洲商业协会消息，近日起，该国农业部批准的关于“牛奶和奶制品安全新要求”法令生效。新法令统一了乌克兰和欧洲对牛奶和乳制品的要求，确定了主要微生物指标，使技术要求更适应现实要求并废除了旧的法令。

需要明确的是，无论其所有权如何，除了自用牛奶和初级乳制品在家庭条件下的制作、加工、储藏外，新要求将适用于牛奶和乳制品所有市场运营商。

（本报编辑部综合整理）