让莫桑比克人民的饭碗端在自己手里

七月流火，莫桑比克稻香弥漫。在加扎省首府赛赛市，由中非发展基金投资支持、中铁二十局集团有限公司合作管理的中国在非洲最大水稻合作种植项目——中非赛赛农业合作项目第三个水稻种植季喜获丰收，收割的万吨水稻正有序晾晒、收储。

当前新冠肺炎疫情在全球持续蔓延，非洲供应链中断，人口近3000万的莫桑比克粮食安全面临极大风险。中非赛赛农业合作项目保障了项目所在地周边市场粮食安全，增强了莫桑比克民众抗疫信心，提高了当地人民生活水平。

近日，在该项目厂区门口停放的一辆装满今年新鲜大米货车旁，种植户阿黛利娜·曼希克办理登记结算手续后，领到了自家的150公斤大米。

如阿黛利娜·曼希克一样，今年参与项目合作种植的莫桑比克农户达500多户。按照往年惯例，合作农户将种植的水稻交由项目收购加工，再从市场购置成品大米。今年因疫情原因，莫桑市场成品大米涨价且运送困难。为帮助合作农户更好地面对疫情，项目主动对接当地政府和投资方，并达成一致协议，将收储的水稻加工为成品大米后，以成本价发放给合作农户，再以资金方式结算收购款项。

“项目及时给我们发放了大米，能够帮助我们更好地应对疫情。”领到大米后的阿黛利娜·曼希克激动地跳起了当地舞蹈。

今年4月1日起，受疫情影响的莫桑比克宣布进入全国紧急状态，长期依赖进口的粮食等大宗商品进口严重受阻。为确保中莫员工身体健康，保障当地粮食安全，中铁二十局提前布局，安排落实防疫保收工作，确保“防疫零感染，收储颗粒归仓”。

在莫桑比克出现疫情前，项目便组织员工和当地种植户学习防疫相关知识，提高对防疫工作的认识和配合，并储备大量的防疫和生产生活物资。

疫情发生后，项目严格执行防疫措施，确保员工健康。在水稻收割季，项目暂停所有人员回国休假，整合收割设备27台，装载收储运输设备42台，加班加点开展收储工作。4月10日，与农户合作种植的1.1万亩水稻优先得到收割，3366吨水稻全部颗粒归仓入库。

45岁的莫桑比克农妇安娜·费尔南多是参与项目合作种植的农户之一，从2015年起，她每天在30亩合作种植田上劳作，使用项目提供的种子、农药和技术，供给着一个18口人的大家庭。

合作经营管理的3年间，项目指导培训如安娜·费尔南多一样的1500户莫桑比克当地家庭种植水稻，直接和间接受益人数超万人。

为提高水稻种植产量，项目还将国内先进的水稻重植技术和资源引入本地，采用多种模式播种，使得每公顷产量由2吨提高到7吨，充分解决了莫桑比克当地粮食短缺问题。

今年，项目克服疫情、旱情影响，播种的3.7万亩水稻收储工作已全面完成，共收获水稻约1.54万吨，维持了往年同期水平。

莫桑比克工业基础薄弱，当地几乎没有任何加工能力。为此，项目斥资1000万元人民币建设了一条大米加工线，可以在24小时内将225吨水稻加工成150吨大米。仅2019年，项目便向当地市场供应物美价廉大米1.35万吨。

项目还不断寻求创新和突破，引进无人机技术用于田间管理，打造现代化农业。他们延伸产业链，实行农业多元化经营，使单一的水稻种植、生产、加工、销售链发展为集家畜养殖、大棚蔬菜、白酒酿造、牛肉加工等多种产业链于一体的全产业链。

目前，项目已经开设了酿酒坊，在种植园区，他们还栽桑养蚕，养猪和鸡鸭，种植大豆、油葵、洋葱等经济作物，雇佣当地员工300多人进行日常工作，最高峰时雇佣人数达1000人，为当地员工增收进一步拓宽了渠道。（作者单位：中铁二十局集团有限公司）