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河南省新乡市辉县市张村乡位于太行山南麓丘陵地带，土壤适宜种植红薯。近年来，当地大力发展红薯深加工产业，既做贴牌代工，又发展自主品牌，并通过电商渠道销售红薯深加工制成的酸辣粉、螺蛳粉等数十种速食产品，带动贫困户增收致富。图为工人在包装车间内操作机器进行密封作业。 新华社记者 韩朝阳 摄