不断攀登 升级上海服务
——上海衡山集团全力做好第三届进博会接待保障
来源:中国贸易报 作者:本报记者 何秀芳 刘宇
编者按:11月11日,中国国际进口博览会城市服务保障领导小组办公室致信上海市衡山(集团)有限公司,感谢衡山集团为确保第三届进博会安全、精彩、富有成效地举办,付出了辛勤努力,作出的无私奉献。
信中表示,本届进博会取得了圆满成功,充分展示了我国疫情防控取得的重大成就和全面扩大开放的坚定决心,受到了国际社会的高度评价。衡山集团和相关工作人员认真贯彻习近平总书记关于进博会“越办越好”的重要指示精神,全情投入、全力以赴、克服困难、团结协作。
潮起东方,风云激荡。站在新的历史起点上,衡山集团更加紧密地团结在以习近平同志为核心的党中央周围,着力将上海打造成为国内大循环的中心节点和国内国际双循环的战略链接,共同成就更大的梦想、建设更美的城市、享有更好的生活,为加快构建上海新发展格局作出新的贡献,为助推创造新时代上海发展新奇迹而不懈奋斗。
上海市衡山(集团)有限公司成立于1988年5月,伴随着时代前进的步伐,衡山集团在改革开放的浪潮中应运而生,秉承以“体现上海接待水平,服务全国发展大局”为主旨,充分发挥市政府重要接待基地作用,全力展现上海服务“窗口”形象。
作为上海市国资委投资监管的企业集团,始终坚持“差异化、多元化、专业化”的经营方针,以酒店经营管理为主业,培养队伍,创新求变,不断延伸,持续拓展,产业规模日益壮大,经济效益大幅提升,核心竞争力和品牌影响力显著增强,走出一条独具特色的发展之路、一条勇于探索的创新之路。同时,在长期的经营管理中,衡山集团也积累了丰富的接待大型活动的经验,为服务进博会练就了一支过硬的高素质的团队。
衡山宾馆“硬核”出击
第三届进博会接待保障工作是在确保疫情防控安全的前提下进行的,经历了特殊考验的衡山宾馆在此次接待中体现了硬核实力。
10月下旬,衡山宾馆以服务大练兵开启了进博会接待准备工作。其中,陆续开展了三场演练活动,分别是10月19日特种设备电梯困人应急演练、10月20日灭火毯使用操作演练、10月26日与吴兴路消防救援站联合开展火灾消防演练。
为加大精准防控新冠肺炎疫情的力度,衡山宾馆全体员工通过核酸检测。员工对客服务时,防疫措施先确保。公共区域每日消毒。对来店客人,采取了逐个查验健康码、测量体温并每日两次登记体温的“盯防”措施。在前台,宾馆提供口罩,配备了体温测量仪、消毒剂、洗手液等防疫用品。客房则全部配置了防疫包,其中50间客房投放了智能消毒干衣柜,设置了临时留观点,全方位保障宾客的卫生健康环境。
在往年跟单员机制正常运行的基础上,“客房管家”由办公室员工助力担任。增设“VIP专职客房管家”,将VIP接待人员引入各关键岗位。在接待服务繁忙的时候,服务团队连续几天使用睡袋住店,确保了及时提供“一对一”服务,体现了高规格接待服务的品质。
上海大厦细节取胜
今年,上海大厦又一次作为进博会接待单位。这一次,除了原有的特色服务外,更是结合酒店防疫工作做了新的准备。
走进大堂,迎接宾客的是量体温、出示行程码随申码、手部清洁以及入住(退房)办理处的“1米线”这一系列防控疫情的常规操作;进入客房,显而易见的便是可携带式防疫包、免洗消毒液、欢迎信等。各部门员工也配合酒店做了核酸检测,上岗期间口罩、一次性手套更是全员佩戴到位。同时,酒店在大堂、餐厅、公共区域等均积极做了相应的防护布置。
进博会期间,虹口区卫生监督所相关部门与媒体前来检查,并从疫情防控、公共卫生安全角度对大厦进行了拍摄;市卫生监督所还针对疫情防控对大厦进行了实地检查及住宿业卫生的台账查阅。
国际贵都大饭店全面备战
在出席进博会的嘉宾到来前,国际贵都大饭店客房部加派人手日夜赶工,发动部门内所有可用的人力在有限时间内,全面细致地对客房部分设施隐患进行一次紧急大排查。部门加强客房清洁和消毒规范流程方面的培训力度,还增加了客房巡检频次。
全方位确保就餐安全。10月21日,饭店携手静安区食品药品监督管理局举办了一场以“备战进博”为主题的食品安全培训活动,由区食监局朱绛所长作《食品安全法》《餐饮业现场管理法》培训,使参训人员在食品原材料的采购和存储、食品加工制作、食品备餐和配送、卫生清洁和消毒等方面明确了规范,进一步强化了餐饮部门食品安全管理意识。
全力配合后线保障。采购部提前安排部署相关采购细化工作,确保防疫物资保障充足到位。在控制成本的前提下,租用安全可靠的防疫帐篷备用,为饭店防疫安全未雨绸缪。
全面摸排防范风险。10月27日,安保部组织了一次以“迎进博、保平安”为主题的消防安全疏散演练。演练活动分大楼逃生疏散和灭火器实物操作两部分,包括租赁合作单位在内共有157人参加。让楼宇内相关单位和人员广泛参与,把各种安全隐患消除在萌芽状态,全力以赴做好第三届进博会的驻地服务保障工作。
久事衡山大酒店党员争当“进博先锋”
作为进博会接待保障酒店之一,久事衡山大酒店党支部在衡山宾馆党委的带领安排下,结合酒店实际情况深入开展进博先锋行动,充分发挥党员模范作用,团结凝聚支部党员干部和广大酒店员工全力为进博会护航。
在防疫方面,为确保酒店住客和员工的生命健康安全,党支部动员酒店内党群干部严格落实各项疫情防控要求,在酒店正门设立专门的测温区和留观点,礼貌要求所有进出人员或入住客人展示绿色健康码;在公共区域充分配备防疫卫生物品,满足酒店客人的需要;认真确认所有餐饮、客房等重点区域已按要求定时定期开展消毒,保证酒店内干净卫生与安全,做到新冠肺炎疫情防控常态化。
在安全方面,支部秉着安全工作是酒店运营管理的重中之重,是确保进博会顺利开展、完美收官必要前提的这一理念,紧紧围绕酒店进博会接待任务需求,以身作则,带领基层党员加班加点加强巡逻,全面排查安全隐患,及时落实整改方案。
同时派遣员工在酒店车道等一线岗位严格检查和控制酒店人员出入及车辆的进出,认真执行安全保卫任务,努力为进博会安全顺利的举办创造良好的环境。
在服务方面,支部以“一带一”的方式,派遣了具有往年服务经验的党员同志,加入到酒店组建的“贴身管家服务组”中,随时应对、处理客人的各种行程变化,为每一位来酒店的客人提供最优质的服务,并充分发挥党员力量,带动广大员工的工作热情,提升酒店服务质量和水准,引导员工积极投身于对客服务中,不断扩大酒店特色服务品牌的知晓度和美誉度,展现酒店五星级风采。