上海有了更多咖啡味儿

从首届进博会开始，来自埃塞俄比亚、牙买加、马来西亚、墨西哥、泰国等近30个国家和地区的参展商，就在食品及农产品展区展示咖啡产品。三年间，这些产品被越来越多的中国消费者知晓。

上海是闻名世界的时尚都市，咖啡店超过万家，全球各大产区的咖啡香味儿飘散在这座城市的楼宇间。

第三届进博会堪称全球精品咖啡的竞技场。这里有来自东帝汶的猫屎咖啡，也有连续三年参展的牙买加蓝山咖啡，还有新晋“网红”哥伦比亚“瑰夏”咖啡、初探中国市场的多美尼亚咖啡等。采购商将“购物车”装得满满的，仅绿地贸易港就把27个国家和地区的100余件咖啡产品上架到35家G-Super绿地优选上海门店。

拉丁美洲是全球咖啡主产区，有众多中小咖啡生产商，他们迫切希望打开中国市场的大门。

牙买加蓝山咖啡连续三年参加进博会。上海沃伦芬国际贸易有限公司总经理徐文勇说，蓝山咖啡的甘、酸、苦三味搭配均衡，受到全球咖啡爱好者的追捧。

“我们在第三届进博会前进口的一托盘咖啡产品全部卖空了。”在绿地贸易港的“墨西哥之家”，墨西哥亚太商业联合会会长山姆·马尔多纳多告诉记者，墨西哥传统风味的咖啡粉会加入核桃仁、肉桂、巧克力等食物，形成不同的风味。这些产品经过进博会的推介，已经引起不少经销商和超市的兴趣，预计最快会在年底上架。

第三届进博会上，意大利德龙家电有限公司首发了一款为中国市场定制的冰咖全能机。德龙大中华区董事总经理宗延平透露，相比家用咖啡机每年30%的增长速度，商用咖啡机在中国市场以倍数级增长。

“上海的咖啡文化正在走向精品化、个性化，有望逐渐形成有代表性的咖啡产品和咖啡文化。”宗延平说。