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小寒时节，河北省承德市杏仁深加工企业迎来生产和销售旺季。承德市杏仁资源丰富，当地采用杏仁快速脱苦、超细研磨等工艺，加工成杏仁露等产品，让小的杏仁成为高附加值的产品走进千家万户。图为在承德县一家杏仁深加工企业的化验室，检测人员对杏仁露质量进行抽检。新华社发 （刘环宇 摄）