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2023年6月27日 星期    返回版面目录

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包出中外员工连心“友谊粽”

来源:中国贸易报  作者:李子

“先折叶,再盛料,压紧压实,开始扎绳!”端午节前后,中国铁建国际集团(简称铁建国际)全球100余名中外员工共同开展弘扬中华优秀传统文化的活动。在阿尔及利亚、沙特、智利、特立尼达和多巴哥等多地,他们包粽子、庆端午,奏出欢乐喜庆的中外文化融合乐章。

在阿尔及利亚,中国员工首先向阿籍员工介绍了端午节的起源及发展历程,讲解了包粽子、赛龙舟等传统文化习俗。在包粽子环节,30多名中外员工一起,娴熟的“老手”带着“新手”,把糯米、大米、红枣、牛肉、羊肉、花生、粽叶、线绳等食材整齐地摆在桌子上。一会儿的功夫,三角形、长条形、羊角形形态各异,五香、鲜肉、糯米风味齐全的粽子堆成了小山。现场一片欢声笑语、其乐融融,洋溢着浓郁的节日气氛。

北非区域公司阿籍员工哈姆迪·亚斯敏表示,“活动不仅丰富了中阿职工的精神文化生活,营造了浓厚的端午氛围,让大家深切感受到了中华传统节日的文化魅力,增进了中阿同事之间的友谊!”

“盛大的节日,美味的食物,我要把此刻的感受和家人一起分享!”在沙特,由阿美企业学院项目部牵头举办的小型聚会在东部指挥部食堂举行。中外员工纷纷品尝了端午节传统美食粽子,还领取了五彩绳等端午特色礼品。外籍员工们对粽子和端午特色礼品赞不绝口,纷纷以拍照、发视频等方式向亲人展示自己的节日礼物,向家人们介绍端午节这一中国传统节日。

此前,项目部还通过邮件等途径,以图文并茂的方式将端午节的信息传达给各项目部外籍员工,详细介绍了中国传统节日端午节的由来、中国人对端午节的心灵寄托以及纪念方式等,引导外籍员工了解中国传统文化。

在大洋彼岸的美洲,铁建国际美洲区域公司所属各单位在组织中外员工品尝粽子的同时,开展了万“粽”一心、爱心慰问、趣味运动会等各类活动。智利员工马里西奥与中方员工共同观看端午节专题纪录片《龙意》后表示,对端午节由来有了更多了解,对中国文化有了更深入的认识。

浓情迎端午,慰问暖人心。加勒比公司在特多和圭亚那,开展“粽叶飘香传承中华文化,情系一线暖员工人心”端午节爱心慰问活动,为奋战在项目施工一线的海外员工送上粽子、凉茶等各类慰问品,不断增强海外员工的归属感和幸福感。智利科金博医院项目部举办了端午民俗趣味运动会,中外员工共同参加端午知识传声筒、逢“五”必过等小游戏以及包粽子等特色活动,展现员工积极向上的良好精神面貌。

多年来,铁建国际注重引导全体中外员工感受传统文化的深厚底蕴,增强员工归属感和企业凝聚力,为中外文化融合,推动企业发展矢志前行。(作者单位:中国铁建国际集团)

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